食/激辛ソースのバックアップ(No.120) - Tomocha WikiPlus

激辛ソース情報 †

※ 参考:一般的なタバスコは、2,140 scoville
※ scovilleの表記に関して色々(スコビル, スコービル, スコーヴィル等)と揺らぎがありますが、ここでは、scoville又はスコヴィルと統一します。

ブレアーズデスソース【Blair's Death Sauce】 †

辛さ一覧 †

商品名	商品名(english)	辛さ(scoville)	タバスコとの比較
スイート・デスソース	Sweet Death Saurce
ハラペーニョ・デスソース	Death Sauce Jalapeno	6,000 scoville	2.8倍
オリジナル・デスソース	Original Death Sauce	10,000 scoville	4.6倍
サルサ・デスソース	Salsa Death Saurce	15,000 scoville	7倍
アフター・デスソース	After Death Sauce	50,000 scoville	23.4倍
サドン・デスソース	Sudden Death Sauce	100,000 (49,220?) scoville	46.7倍
メガ・デスソース	Mega Death Sauce	550,000 scoville	257倍
限定ブレアーの午前２時	Blair's 2A.M. (2AM)	2,000,000 scoville	934.6倍
限定ブレアーの午前３時	Blair's 3A.M. (3AM)	3,000,000 scoville	1,401.9倍
限定ブレアーの午前４時	Blair's 4A.M. (4AM)	4,000,000 scoville	1,869.2倍
限定ブレアーの午前５時	Blair's 5A.M. (5AM)	6,000,000 scoville	2,803.7倍
限定ブレアーの午前６時	Blair's 6A.M. (6AM)	16,000,000 scoville	7,476.6倍
	Blair's 16million reserve	16,000,000 scoville	7,476.6倍

直接購入可能なショップ(通販限定除く) †

情報には万全に期していますが、情報の保証は致しかねます。
直接ショップにてご確認下さい。

都道府県	場所	住所	店名	電話番号
東京	秋葉原	千代田区外神田３丁目１－１４ワタベビル１階	ワタベ商店
東京	池袋	サンシャインシティーワールドインポートマートビル５階	ワタベ商店	03-3983-2832
埼玉	狭山	埼玉県狭山市上奥富1126-1	カルフール狭山	04-2969-7700
東京都	銀座		銀座シャンテ地下１F雑貨屋
大阪	大阪市	大阪市北区大淀中3丁目2-2	ビバ大淀	06-6451-1520
静岡	静岡市	静岡市駿河区富士見台 2-1-11	ドン・キホーテパウSBS通り店	054-202-4311
静岡県	静岡市	静岡市葵区田町7丁目67-1	しずてつストア田町店	054-275-3535
静岡県	静岡市	静岡市葵区安東3-8-13	しずてつストア安藤	054-246-5141

その他ソース情報 †

製造元	ベース	商品名	商品名(english)	辛さ(scoville)



MAD DOG		リベンジ【狂犬の復讐】	REVENGE	1,000,000 scoville

MAD DOG		【地獄の狂犬１９９９リザーブ】		150,000 scoville
MAD DOG		【357,000スコビルの狂犬】		357,000 scoville
	ハバネロ	BEWARE	BEWARE
Hot Sauce		フロムヘル　デビルズリベンジ【悪魔の復讐】	FROM HELL DEVIL's REVENGE

デスソースの調理方法 †

調味料としての使用例があれば、お願いします。

ケンタのチキンにつけて食べる
チャーハンに少し混ぜる
焼きそばに少し混ぜる
ピザトーストにサルサデスソースを付けると美味しい
マクドナルドのチーズバーガー（100円）の中に大量投入。安い辛い旨い！ -- TRI? 2007-02-13 (火) 17:24:28
カレー4人分にデスソース小さじ1～2杯で激辛です。 -- Lcs? 2007-04-20 (金) 19:58:43
トマトソースに大量投下、パスタにからめて召し上がれ。 -- はんぺん? 2007-08-27 (月) 22:19:51
サルサの代わりにタコスに浸けても（誤字にあらず）○ -- 2007-08-27 (月) 22:21:03
飲む -- 231? 2008-02-27 (水) 22:15:59
グラタンに混ぜる -- ウッキー? 2008-02-28 (木) 18:19:36
ねぎのピリ辛スープ韓国風に、デスソースを1～2滴垂らすとおいしくいただける。 -- tomocha 2009-03-06 (金) 11:32:56
トマトジュース１：ビール１（いわゆるレッドアイ）にお好み投入。それだけで一瓶使いました。 -- Bam? 2010-05-09 (日) 13:14:42
生の鳥もも肉にカレー粉をまぶし、デスソースを数的たらしカレー粉とよく混ぜて焼く -- 2013-09-29 (日) 01:25:49
味噌ラーメンに入れたら　ｳﾏｰ -- ギルド? 2013-12-18 (水) 20:55:30

激辛情報 †

検索用キーワード(笑) †

激辛ソース、デスソース、サドンデス、狂犬、MAD DOG、地獄、ホットソース、SOURCE、Saruce、Blair's、Blairs 、ブレアーズ
スコビル、スコヴィル、スコービル
唐辛子、ハバネロ、シシトウ、ししとう、はばねろ、ハラペーニョ、
販売店、販売、通販、店、ショップ

コメント †

サドンデスの正しい使い方やってますね。http://www.new-akiba.com/archives/2006/12/100_28.html -- tomocha 2007-01-28 (日) 19:57:29

添付ファイル:

静岡_しずてつストア_田町店.jpg 311件 [詳細]