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tomochaが食べに行って、またいってみたいなあ。とおもったラーメン屋さん。
独断と偏見でリストに追加しております。
台湾ラーメン 激辛を食べたが、それほど辛いほどでもなく、ラー油といったものの油でギタギタ、飲めないというほどでもなく、スープは比較的おいしい。もう少しとろみがあってもいいかとおもうけれども、好みの問題。
この店は醤油がベース。豚骨醤油が非常においしかったが、すべてのラーメンで麺が一緒だったのは、余りいけていない。 といっても、レベルは比較的上の部類。
道豚堀ラーメンがおいしい。関西風？
ニンニク多め。
味噌タンメンがおいしい。
太麺。野菜がたっぷり。
ラーメン専門店ではなく、中華料理店です。
主に豚骨ベースのスープ。比較的濃いめ。
京都風スープとのことで、いろんな種類もあり、味にこだわりがありおいしい部類にはいるが、麺が全然おいしくなく、バランス具阿悪い。スープを楽しみに幾分にはGood。麺に期待すると、微妙なので、ランク的には中。
担々麺が有名だが、それほどでもなかった。
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でびっとラーメン_店内1.JPG 331件
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イタリア軒1.JPG 360件
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静岡_花いち 激辛担々麺.JPG 369件
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